Kavabar

МЕНЮ НАПИТКОВ

Классический чай

ЧЕРНЫЙ

Ассам, Эрл грей, с чабрецом, Земляника со сливками, Таежный микс

1000

р.

ТРАВЯНОЙ И ТИЗАНЫ

Иван-чай, Шиповник, Травяной коктейль, Мята, Имбирь-лимон, Ромашка, Гречишный

1000

р.

КАРКАДЕ

Ягодный коктейль

1000

р.

ЗЕЛЕНЫЙ

Сенча

1000

р.

Авторский чай

Чай «Фруктовый»

Черный чай, апельсин, пюре манго, пюре маракуйя, кордиал апельсин-ваниль

1500

р.

Чай «Ягодный»

Черный чай, ягоды голубики, малиновое пюре, мята, мед

1500

р.

Чай "Марокканский"

Черный чай, апельсин, лимон, лайм, мята, корица, мед

1500

р.

Чай «Облепиховый»

Чай черный, пюре облепихи, ягоды облепихи, мед

1500

р.

Чай "Здравница"

Лимон, мед, мята, травяной сбор имбирь-лемонграсс, шиповник

1500

р.

Чай зеленый «Туманная гора»

Апельсин, яблоко, груша, корень солодки , лепестки календулы и сафлора, мёд, зеленый чай высшего сорта

1500

р.

Чай каркаде «Рубиновый сад»

Яблоко, голубика, черника, изюм, шиповник, гибискус, кордиал ежевика-гранат

1500

р.

Китайский чай

БЕЛЫЙ

Бай Ча Чень Пи «Белый чай с ломтиками мандариновой цедры»

1500

р.

Бай Му Дань «Белый Пион»

1500

р.

ЗЕЛЕНЫЙ

Лун Цзин «Колодец Дракона»

1500

р.

Моли Нью Эр Хуань «Девичьи Локоны» (жасминовый)

1500

р.

УЛУН СВЕТЛЫЙ

Те Гуанинь «Железная Богиня Милосердия»

1500

р.

Жень Шень Ча Ван «Владыка Жень Шеня»

1000

р.

Сливочный улун

1000

р.

УЛУН ТЕМНЫЙ

Фен Хуан Дань Цун «А» Ю Хуа Сян

Фен Хуан Дань Цун Ю Хуа Сян, известный как одинокий куст, состоит из листьев растений, растущих в естественных условиях без ухода. Название «Ю Хуа Сян» переводится как «аромат цветка грейпфрута», что отражает его тонкий и изящный аромат. Напиток обладает ярким, сочным фруктово-цветочным вкусом с цитрусовыми нотками и длительным освежающим послевкусием. Чай обладает уникальным характером и богатым букетом. Он также известен своими полезными свойствами, такими как снятие стресса и улучшение метаболизма благодаря высокому содержанию катехинов и антиоксидантов.

1500

р.

Да Хун Пао «Большой Красный Халат»

Утёсный улун из провинции Фуцзянь слабой обжарки высшего качества с завода QI MING CHA YE (КИ МИН ЧА Е), признан лучшим заводом по производству Да хун пао. Владелец завода Ван Чун Мин, он же обжарщик. Особенность этого чая в том, что собирают листья только один раз в год в мае. Производство и обжарка чая происходит по определенной технологии для достижения лучшего вкуса и аромата

2000

р.

ГАБА УЛУН

Габа «Земля»

1000

р.

Габа «Алишань Медовая»

1500

р.

КРАСНЫЙ

Дян Хун Сун Чжень «Сосновые Иглы»

1000

р.

Та Ян Гун Фу

1500

р.

Цзинь Цзю Мэй «Золотые Брови Долголетия»

1500

р.

ПУЭР

Шен Пуэр ИУ «Фермерский»

1500

р.

Шу Пуэр «Отборный»

1000

р.

КОФЕ

Эспрессо

250

р.

Американо

Классическое/миндальное молоко +100₽

300

р.

Капучино

Миндальное молоко +100₽

500

р.

Латте

Миндальное молоко +100₽

500

р.

Айс латте

Миндальное молоко +100₽

500

р.

Флэт-уайт

Миндальное молоко +100₽

500

р.

Раф

Миндальное молоко +100₽

500

р.

Айс Латте Крем-брюле

Лёд, молоко, сироп «крем-брюле», эспрессо, карамелизированный тростниковый сахар

700

р.

Айс Раф Попкорн

Лёд, сливки, сироп «попкорн», эспрессо

700

р.

Айс Раф Баунти

Лёд, сливки, сироп «кокос», эспрессо, кокосовая стружка

700

р.

Бамбл

Лёд, апельсиновый сок, сироп «карамель», эспрессо

700

р.

Эспрессо Тоник

Лёд, тоник, эспрессо, лайм

700

р.

Какао с маршмэллоу

500

р.

Горячий шоколад

500

р.

Сиропы в ассортименте

100

р.

Добрый Кола/Лимон-лайм

300

р.

Вода San Bernardo 0,33

450

р.

Вода San Bernardo 0,75

850

р.

Сок Rich

апельсин, вишня, яблоко, персик, томат

300

р.

Red bull

500

р.

Coca-Cola/Fanta/Sprite

500

р.

Вода минеральная Borjomi

500

р.

Лимонад в графине

Манго-маракуйя

Ананас-лемонграсс

Фуджи-сакура

Малина ПАН

Апельсин-ваниль

Ежевика-гранат

Клубника-ревень

Черная смородина-вереск

Кактус-ренет

Тибетская ромашка-помело

Яблоко-саган-дайля

Фейхоа-иланг-иланг

900

р.

Лимонад в стакане

Манго-маракуйя

Ананас-лемонграсс

Фуджи-сакура

Малина ПАН

Апельсин-ваниль

Ежевика-гранат

Клубника-ревень

Черная смородина-вереск

Кактус-ренет

Тибетская ромашка-помело

Яблоко-саган-дайля

Фейхоа-иланг-иланг

500

р.

Фреш "Апельсин"

200мл

800

р.

Фреш "Грейпфрут"

200мл

800

р.

АЛКОГОЛЬНОЕ МЕНЮ

Авторские коктейли

хит

Sexy Pink

150 мл.

Джин, Кордиал драгонфрукт/личи/кардамон, Соджу персик, Содовая, Лёд

900

р.

хит

Pineapple Paradise

150 мл.

Ром, Кордиал ананас, Соджу клубника, Сироп сахар, Содовая, Лёд

900

р.

ХИТ

Aperol Spritz

150 мл.

Апероль, Просекко, Содовая, Лёд

900

р.

Clover Club

120 мл.

Джин, Малиновое пюре, Сок лимона, Bubble drops

900

р.

Popcorn Sour

100 мл.

Бурбон, Сироп попкорн, Сок лимона, Bubble drops, Лёд

900

р.

Whisky Sour

100 мл.

Бурбон, Сироп сахар, Сок лимона, Bubble drops, Лёд

900

р.

Porn Star

130 мл.

Водка, Кордиал, Манго/Маракуйя/Кокос, Сироп Ванильный, Просекко, Bubble drops

900

р.

Negroni'ni

80 мл.

Джин, Апероль, Кордиал Васильки/Черемуха/Голубика, Сусальное золото, Лёд

900

р.

Rhododendron

Водка, соджу слива, кордиал сагандайля/ваниль/зеленое яблоко/, смесь кислот винная/яблочная/лимонная, сироп цветы бузины

900

р.

Cornflowers

Джин, кордиал васильки/черемуха/голубика, соджу сливовое, смесь кислот винная/яблочная/лимонная, prosecco, содовая, лед

900

р.

Les Iris

Ром светлый, сухой вермут настоянный на анчане, джем алоэ, сок лимона, bubble drops

900

р.

Классика

Martini Fiero & Tonic

Мартини Фиеро, тоник. апельсин, лед

900

р.

Martini Bianco &Tonic

Мартини Бьянко, тоник, лайм, лед

900

р.

Лонг Айленд Айс ти

220 мл.

Водка, Ром, Текила, Джин, Апельсиновый ликер, Кола, Лёд

900

р.

Джин Тоник

150 мл.

Джин, Тоник, Кукумбер, Лёд

900

р.

Белый Русский

90 мл.

Водка, Кофейный ликер, Сливки, Лёд

900

р.

Куба Либре

150 мл.

Ром, Кола, Лайм, Лёд

900

р.

Глинтвейн

Вино Красное, Фрукты, Специи

900

р.

Настойки

Настойка Онегин Гурме

50 мл

На выбор: Вишня, курага, черная смородина, черноплодная рябина

500

р.

Сет Онегин Гурме

4 шота

Вишня, курага, черная смородина, черноплодная рябина

1800

р.

виски

Singleton 12 y.o.

50 мл

1500

р.

Bowmore 15 y.o.

50 мл.

1700

р.

Jack Daniel's

50 мл.

700

р.

Jack Daniel's Honey

50 мл.

700

р.

Dewar's

50 мл.

600

р.

Chivas Regal 12 y.o.

50 мл.

900

р.

Hatozaki

50 мл.

900

р.

Macallan 15 y.o.

50 мл.

2800

р.

Bushmills

50 мл.

500

р.

Jameson

50мл.

800

р.

коньяк

Hennessy VSOP

50 мл.

1800

р.

Hennessy XO

50 мл.

3200

р.

Hennessy VS

50мл.

1200

р.

бурбон

Jim Beam

50 мл.

600

р.

ром

Oakheart

50 мл.

500

р.

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

50мл.

1000

р.

Zacapa Centenario Solera Grand Special Reserve XO

50мл.

2000

р.

ANGOSTURA RESERVA

50 мл

800

р.

джин

Hendrick’s

50 мл.

1200

р.

Bosford

50 мл

600

р.

Вермут

Martini Extra Dry, Bianco, Fiero

100 мл.

800

р.

ликёры

Jagermeister

50 мл.

500

р.

Baileys

50мл

500

р.

Malibu

50мл

500

р.

текила

Olmeca Silver

50 мл.

600

р.

Olmeca Gold

50 мл.

800

р.

водка

Beluga Noble

50 мл.

600

р.

Онегин

50 мл

600

р.

Соджу Клубника, Персик, Слива

360 мл

1500

р.

вино красное

Кьянти

750 мл.

Сухое, Италия

4500

р.

Ариенсо Крианса

750 мл.

Сухое, Испания

5000

р.

Луиджи Боска Мальбек

750 мл.

Сухое, Аргентина

5000

р.

Кроз-Эрмитаж Руж

750 мл.

Сухое, Франция

10000

р.

Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико

750 мл.

Полусухое, Италия

12000

р.

Домини Венети Речото Делла Вальполичелла классико

750 мл.

Сладкое, Италия

12000

р.

Каролина Ресерва Пино Нуар

Сухое, Чили

4000

р.

Локо Чимбали Пино Менье

Красное сухое, Крым

4000

р.

Чело Фрескелло Россо Свит Итали

Красное, полусладкое, Италия,750 мл

4000

р.

вино белое

Санти Сортезелле Пино Гриджо Вальдадидже

Сухое, Италия

4500

р.

Гави Ла Сколька

Сухое, Италия

8000

р.

Шабли Вьей Винь Де Сент Клер

Сухое, Франция

9000

р.

Локо Чимбали Пино Блан

Белое, Крым

4000

р.

Грюнер Вельтлинер Классик

Сухое, Австрия

4500

р.

Урбан Рислинг Мозель

Полусухое, Германия

4500

р.

Паддл Крик Совиньон Блан

Полусухое, Новая Зеланлдия

4500

р.

Медуса Вердехо Эколохико Руэда

Сухое, Испания

4000

р.

Анжу Блан

Белое полусладкое, Франция

4000

р.

Чело Фрескелло Бьянко Свит Итали

полусладкое, Италия, 750мл

4000

р.

Вина по бокалам

Каролина Ресерва Пино Нуар

красное, сухое, Чили, 150 мл

1000

р.

Медуса Вердехо Эколохико Руэда

сухое , белое , Испания, 150 мл

1000

р.

игристое

Арджео Просекко Тревизо Розе

Розовое Брют, Италия

5000

р.

Пассапарола Просекко

Белое Брют, Италия

5000

р.

Мартини Асти

Сладкое, белое, Италия

4500

р.

Moet & Chandon Brut Imperial

Брют, белое, Франция

20000

р.

вино розовое

Кампироза Черасуоло д'Абруццо

Розовое сухое, Италия

5000

р.

пиво

Corona Extra

0.33, 4.5%, светлое пастеризованное

600

р.

Estrella Damm

0.33, 4.6%, светлое фильтрованное

700

р.

Guinness

0.44, 4.2%, темное, фильтрованное, с капсулой азотной смеси

900

р.

Leffe Blonde

0.33, 6.6%, светлое, фильтрованное

700

р.

Stiegl Goldbrau

0.51, 5%, светлое, фильтрованное

850

р.

Clausthaler Origin

0.33 б/а, светлое фильтрованное

600

р.

Paulaner WeissBier

0,5, 5,5%, светлое, нефильтрованное

800

р.

Меню кухни

NEW

Сырники с банановым муссом

900

р.

NEW

Чиабатта со слабосолёным лососем

800

р.

NEW

Авокадо тост с яйцом пашот

650

р.

NEW

Картофельный драник с яйцом пашот и слабосоленым лососем

900

р.

NEW

Скрембл с креветкой и кремом гуакамоле

900

р.

NEW

Бриошь с паштетом из утиной печени

Утиный паштет, хлеб бриошь, соус унаги, карамелизированный грецкий орех

900

р.

Сырное плато

Маасдам, сыр с голубой плесенью, копченый сулугуни, камамбер, чечил копченый, гауда, мед

2000

р.

Фруктовая тарелка

Голубика, малина, клубника, ананас, грейпфрут, апельсин, банан, яблоко

3000

р.

Ассорти из оливок и маслин

100гр.

600

р.

Джерки из мраморной говядины

40 гр.
Джерки – плотные ломтики говядины зернового откорма мраморных пород Aberdeen Angus (Angus Beef) и Hereford.

900

р.

Джерки из индейки

40 гр.

700

р.

Фисташки

50 гр.

500

р.

Куриные крылья в соусе барбекю / кисло-сладкий

250 гр

500

р.

Кольца кальмара фри

200 гр.

подаются с чесночным соусом

450

р.

Наггетсы куриные

150гр.

подаются с кетчупом

450

р.

Гренки чесночные

Черный бородинский хлеб с чесноком , подается с чесночным соусом

400

р.

Сырные палочки с брусничным джемом

160гр.

палочки с сыром моцарелла, подаются с брусничным джемом

650

р.

Картофель фри

200 гр.

подается с кетчупом

450

р.

ХИТ

Шашлык из индейки

Филе грудки индейки, подается на лаваше с маринованной капустой и фирменным шашлычным соусом

1100

р.

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея, приготовленная на мангале. Подается на лаваше с маринованной капустой и фирменным шашлычным соусом

1000

р.

Купаты на углях

Купаты, лаваш, фирменный шашлычный соус, капуста квашенная, картофель фри

750

р.

Овощи гриль

Шампиньоны, баклажан, томат розовый, болгарский перец, лук красный, томат черри

800

р.

Картофель на углях

450

р.

Стейк "Стриплойн"

3000

р.

Стейк "Рибай"

4000

р.

Бургер с котлетой из мраморной говядины на огне

Соус на выбор :

BBQ / Мак / Тейсти

Подается с картофелем фри и огручиками кимчи

1200

р.

Бургер HP XII

Котлета на огне, брусничный соус, арахисовая паста, картофель фри, огручики кимчи

1400

р.

Новинка

Суп "Том-Ям"

Бульон том ям, тигровые креветки, шампиньоны, томаты черри, кинза, рис

950

р.

Новинка

Окрошка с лососем на айране/квасе

Редис, огурец, яйцо, опаленный лосось, укроп

750

р.

Паста "Карбонара"

Паста твердых сортов, бекон, сливки, яичный желток, пармезан

800

р.

Паста "Болоньезе"

Паста твердых сортов, говяжий фарш, соус "болоньезе", красное сухое вино, итальянские травы, пармезан

900

р.

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Паста твердых сортов, королевские креветки, белое сухое вино, сливки, базилик, пармезан

1100

р.

Паста «4 сыра»

Паста твердых сортов,голубой сыр, моцарелла, пармезан, гауда, сливки

1100

р.

Салат овощной со сметаной или ароматным маслом

200 гр.

огурец, помидоры узбекские, лук

750

р.

Греческий салат

200 гр.

Огурец, помидоры узбекские, перец, маслины, сыр фета, лук репчатый, масло оливковое

800

р.

Цезарь с куриной грудкой

200 гр.

Салат айсберг, лолло росса, курица, гренки, пармезан, черри, соус цезарь

800

р.

Салат со слабосоленым лососем

Лолло росса, мини шпинат, узбекские томаты, лосось с\с, апельсин

1100

р.

Теплый салат с баклажанами

200 гр.

Баклажаны, обжаренные в соусе "свит-чили" с розовыми томатами, ароматной кинзой и кунжутом

700

р.

Цезарь с королевскими креветками

200гр.

Салат айсберг, лолло росса, королевские креветки, гренки, пармезан, черри, соус цезарь

950

р.

New

Царский

Торт состоит из медовых и слоенных коржей, прослоенных кремом из сливок, сливочного масла и сгущенного молока.

700

р.

New

Сметанник

Торт состоит из четырех медовых коржей, прослоенных сметанным кремом. Декорирован дробленным грецким орехом.

700

р.

New

Чизкейк карамельный

Нежный мусс из сливочного сыра, сливок и карамели, на шифоновом бисквите, декорирован карамельным ганашом и свежими ягодами

600

р.